E921
E921 - L-システイン塩酸塩一水和物
✅ リスクレベル: 安全 • Glazing Agent/Sweetener
この添加物について
起源
欧州連合によって承認された食品添加物。
用途
特定の技術的機能を果たすため、様々な加工食品に使用されます。
副作用
許可された摂取量において、重大な有害作用は報告されていません。
クイック情報
タイプ
Glazing Agent/Sweetener
リスクレベル
✅ 安全
ヴィーガン？
❓ たぶん
ハラール？
❓ たぶん