E921
E921 - L-半胱氨酸盐酸盐一水合物
✅ 风险等级: 安全 • Glazing Agent/Sweetener
关于此添加剂
来源
欧盟批准的食品添加剂。
用途
用于各种加工食品中，以实现特定的技术功能。
副作用
在允许的剂量下，未报告显著不良反应。
快速信息
类型
Glazing Agent/Sweetener
风险等级
✅ 安全
纯素？
❓ 可能
清真？
❓ 可能