E909
E909 - Walrat
⚠️ Risikostufe: Hohes Risiko • Glazing Agent/Sweetener
Über diesen Zusatzstoff
Herkunft
Walrat ist eine wachsartige Substanz, die in den Kopfhöhlen von Pottwalen (Physeter macrocephalus) vorkommt. Es besteht hauptsächlich aus Cetylpalmitat und anderen Wachsestern. Historisch wurde es durch Abkühlen des Öls aus dem Walkopf und Trennen des verfestigten Wachses gewonnen.Verwendung
Walrat wurde in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter in Kosmetika, Pharmazeutika und Kerzen. In Kosmetika wirkt es als Emollient und sorgt für einen glatten und feuchtigkeitsspendenden Effekt. In Pharmazeutika wurde es als Bestandteil von Salben und Cremes verwendet. Seine Verwendung in Kerzen beruht auf seiner Fähigkeit, hell und sauber zu brennen. Aufgrund ethischer Bedenken und Vorschriften bezüglich des Walfangs ist seine Verwendung jedoch erheblich zurückgegangen und wurde durch synthetische Alternativen ersetzt.Nebenwirkungen
Obwohl Walrat für topische Anwendungen als relativ sicher galt, sind die Hauptbedenken hinsichtlich seiner Verwendung ethischer und ökologischer Natur, im Zusammenhang mit dem Walfang. Direkte Nebenwirkungen bei topischer Anwendung sind selten, aber wie bei jeder Substanz sind allergische Reaktionen möglich. Die Einnahme wird nicht empfohlen. Aufgrund des Rückgangs der Verwendung sind umfassende moderne Sicherheitsstudien begrenzt.Regulierungsstatus
Die Verwendung von Walrat ist in vielen Ländern aufgrund von Schutzbemühungen für Pottwale stark eingeschränkt oder verboten. Die Vorschriften variieren, aber im Allgemeinen ist der kommerzielle Walfang auf Pottwale verboten. Die Substanz ist in den meisten Regionen nicht explizit als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff aufgeführt, was ihre primäre Verwendung außerhalb der Lebensmittelindustrie widerspiegelt. Es gibt keine festgelegte akzeptable Tagesdosis (ADI), da sie nicht zum Verzehr bestimmt ist.Quellen
- 📚 Wikipedia
- 📚 PubChem
- 📚 Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
Kurzinfos
Typ
Glazing Agent/Sweetener
Risikostufe
⚠️ Vorsicht
Vegan?
❌ Nein
Halal?
✅ Ja